Supă Cremă de Roșii
O supă catifelată și aromată, perfectă pentru zilele răcoroase.
Ingrediente
Roșii
1kg
Ceapă
2 buc
Usturoi
3 căței
Bulion
200ml
Busuioc proaspăt
1 legătură
Ulei de măsline
3 linguri
Smântână
100ml
Sare și piper
după gust
Mod de Preparare
1. Călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
2. Adaugă roșiile tăiate și bulionul.
3. Condimentează cu sare, piper și busuioc.
4. Fierbe la foc mic 20 de minute.
5. Pasează cu blenderul până obții o cremă fină.
6. Servește cu smântână și crutoane.
2. Adaugă roșiile tăiate și bulionul.
3. Condimentează cu sare, piper și busuioc.
4. Fierbe la foc mic 20 de minute.
5. Pasează cu blenderul până obții o cremă fină.
6. Servește cu smântână și crutoane.
☕
Ți-a plăcut Supă Cremă de Roșii?
Dacă această rețetă ți-a salvat seara, poți să-mi oferi o cafea virtuală!
☕ Susține-mă cu o cafea